[发明专利]用于降解不溶性和可溶性草酸的高效草酸降解酶在审
| 申请号： | 201680030901.2 | 申请日： | 2016-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN107960105A | 公开（公告）日： | 2018-04-24 |
| 发明（设计）人： | 艾如·B·考利;伊莱娜·考利;颜钦;李青山 | 申请（专利权）人： | 凯普托杰姆有限责任公司 |
| 主分类号： | C12N9/88 | 分类号： | C12N9/88;A23L2/52;A23L33/17;A61K38/44;A61K38/51;A61P13/12 |
| 代理公司： | 北京中原华和知识产权代理有限责任公司11019 | 代理人： | 寿宁 |
| 地址： | 美国佛*** | 国省代码： | 暂无信息 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明揭示了酶通过pH值和热稳定性诱导草酸盐以及在食品加工中与草酸盐相关条件的使用方法。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 降解 不溶性 可溶性 草酸 高效 | ||
【主权项】：
一种包含一种或多种在低于3.0的pH值下为三聚体的草酸降解酶的组合物。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于凯普托杰姆有限责任公司，未经凯普托杰姆有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201680030901.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
