[实用新型]一种烟熏烤锅

摘要

本申请提供一种烟熏烤锅，包括内锅体、外锅体、锅盖和用于放置烟熏料的料盒；外锅体的锅口处设有至少两个定位柱；内锅体的锅口处设有向外侧翻折的用于搭接在外锅体的锅口处的翻边；翻边靠近边缘处设有与定位柱配合的定位孔；料盒呈环形，可绕内锅体转动地套在内锅体外壁上；料盒内等间距地设有多个径向拨条；料盒上表面敞口，敞口的一部分设有盖板；翻边上与料盒相应位置设有小于盖板面积的进料口；料盒与内锅体上分别设有料盒烟孔与内锅体烟孔，料盒烟孔与内锅体烟孔的重合面积随着料盒的旋转而变化；锅盖盖在翻边上。烟熏料、烟孔均匀分布在内锅体周围，且可以调节料盒烟孔与内锅体烟孔的重合面积，使得食品烤制均匀，口感好，口味佳。

主权项

一种烟熏烤锅，其特征在于：包括内锅体、外锅体、锅盖和用于放置烟熏料的料盒；所述外锅体的锅口处设有至少两个定位柱；所述内锅体的锅口处设有向外侧翻折的用于搭接在所述外锅体的锅口处的翻边；所述翻边靠近边缘处设有与所述定位柱配合的定位孔；所述料盒呈环形，可绕所述内锅体转动地套在所述内锅体外壁上；所述料盒内等间距地设有多个径向拨条；所述料盒上表面敞口，敞口的一部分设有盖板；所述翻边上与所述料盒相应位置设有小于所述盖板面积的进料口；所述料盒与所述内锅体上分别设有料盒烟孔与内锅体烟孔，所述料盒烟孔与所述内锅体烟孔的重合面积随着所述料盒的旋转而变化；所述锅盖盖在所述翻边上。