[实用新型]新型屠宰刀

摘要

本实用新型涉及屠宰用具技术领域，具体涉及到一种新型屠宰刀。包括刀头和刀把，2‑5个刀头与一个刀把相连；刀把上设有与刀头相对应的若干凹槽，凹槽顶端连接转轴，转轴与相应的刀头连接；转轴和刀头之间连接有线锁；刀头与转轴的连接处设有椭圆形的定位孔，刀把的内部设有定位栓；刀把顶端还设置有出水口，出水口与刀把一侧的水囊相连；刀把的前端设有LED灯带；刀把的下方设有引流腔，引流腔通过管路与负压吸附装置和废液袋相连。本实用新型通过将多刀头设置为可折叠结构，收纳于刀槽内，同时增加水囊在屠宰过程中向刀头喷水，一方面起到润滑作用，一方面避免动物油脂和血液污染刀头，清洁起来也更方便。

主权项

新型屠宰刀，其特征在于：包括刀头和刀把，2‑5个刀头与一个刀把相连；刀把上设有与刀头相对应的若干凹槽，每个凹槽对应一个刀头，凹槽顶端连接转轴，转轴与相应的刀头连接；转轴和刀头之间连接有线锁，刀头的刀背处设有对称的两个凹槽；刀头与转轴的连接处上方设有椭圆形的定位孔，刀把的内部设有定位栓，定位栓的一端与刀把上的连接孔活动连接，连接孔处设有密封圈，另一端为与定位孔相匹配的椭圆柱形凸起，可沿定位栓垂直面旋转，刀把的另一侧与定位栓对称的位置设有与定位孔相同的卡位孔；刀把顶端还设置有出水口，出水口与刀把一侧的水囊相连，水囊底端设有连接口和对应的堵头；刀把的前端设有LED灯带，LED灯带通过电线和开关与刀把末端的电源相连；刀把的下方设有引流腔，引流腔通过管路与负压吸附装置和废液袋相连。