[实用新型]食品用的自动油炸槽

摘要

本实用新型公开了一种食品用的自动油炸槽，它包括立柱、槽体、吊篮，其特征在于所述的立柱上设有拉索和导向轮组，拉索的一端与吊篮固定，拉索的另一端与一对重块固定，所述对重块的下方设有一底座，底座上设有一支架，支架上设有一横板，所述横板的部分沿水方向延伸至对重块的上方，横板的下端面上嵌入一环形的第一磁块，所述对重块的上端面上设有第二磁块，所述的吊篮为一圆柱形结构，吊篮的下端面内凹形成凹槽，吊篮的上端面上沿轴向设有一通孔，所述通孔贯通凹槽的槽底面。本实用新型提供一种食品用的自动油炸槽，其设备结构简单，且可以依据食材油炸过程中的重量变化自动控制油炸时间，从而在保证食材品质。

主权项

一种食品用的自动油炸槽，它包括立柱(1)、开口朝上的槽体(2)、以及设于槽体(2)上方的吊篮(3)，其特征在于：所述的立柱(1)上设有拉索(4)和导向轮组(5)，拉索(4)的一端与吊篮(3)固定，拉索(4)的另一端经导向轮组(5)与一对重块(6)固定，所述对重块(6)的下方设有一底座(7)，底座(7)上设有一支架(8)，支架(8)上设有一横板(9)，所述横板(9)的部分沿水方向延伸至对重块(6)的上方，且横板(9)上设有供拉索(4)穿过的通孔，横板(9)的下端面上嵌入一环形的第一磁块(10)，所述对重块(6)的上端面上设有与第一磁块(10)相配合的第二磁块(16)，当对重块(6)上升至极限位置时第二磁块(16)与第一磁块(10)吸合；所述的吊篮(3)为一圆柱形结构，吊篮(3)的下端面沿竖直方向朝上内凹形成一横截面形状为圆台形的凹槽(3.1)，吊篮(3)的上端面上沿轴向设有一通孔(3.2)，所述通孔(3.2)贯通凹槽(3.1)的槽底面(3.1.1)，所述吊篮(3)的外侧壁和凹槽(3.1)的内侧壁上均设有网孔(3.3)，用于连通吊篮(3)的内腔，吊篮(3)的上端面上设有环形的投料口(3.4)。