[实用新型]一种智能食品加工机有效
| 申请号： | 201620800130.8 | 申请日： | 2016-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN206165674U | 公开（公告）日： | 2017-05-17 |
| 发明（设计）人： | 王旭宁;夏立国 | 申请（专利权）人： | 九阳股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250117 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种智能食品加工机，包括设有金属部件的机头、金属杯体、电控装置，该机头内设有电机，该电机与电控装置电连接，该机头扣置于金属杯体上，所述智能食品加工机还包括电解槽，所述金属杯体形成电解槽的槽体，所述电控装置对机头的金属部件施加直流电压形成阳极，所述金属杯体的杯壁接地形成阴极。与现有技术相比，豆浆制作完成后，因电解的原理，以豆浆为载体，在豆浆中施以直流电压，在电场作用下，金属杯体阴极端聚集阳离子，豆浆中的Ca2+、Mg2+、K+等阳离子向阴极移动，Cl‑、SO42‑、CO32‑、NO3‑等阴离子则向机头的金属部件阳极移动，豆浆与其结合凝固，从而制作豆花或豆腐，无需用户额外操作加凝固剂，使用更加方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 智能 食品 加工 | ||
【主权项】：
一种智能食品加工机，包括设有金属部件的机头、金属杯体、电控装置，该机头内设有电机，该电机与电控装置电连接，该机头扣置于金属杯体上，其特征在于：所述智能食品加工机还包括电解槽，所述金属杯体形成电解槽的槽体，所述电控装置对机头的金属部件施加直流电压形成阳极，所述金属杯体的杯壁接地形成阴极。
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