[实用新型]自动冷面加工机

摘要

本实用新型属于食品机械领域，涉及一种自动冷面加工机。针对现有技术不足之处，本实用新型设计提供了一种进水量适当、生熟度容易设定控制的自动冷面加工机。所述的自动冷面加工机，包括依次设置的和面装置、压面装置和切面装置及PLC控制电箱，所述和面装置包括箱体、水箱、绞笼筒及进水装置，所述水箱通过水管与循环水泵连接。本实用新型去除了传统技术采用的水桶，采用平衡水箱及循环水泵实现了稳定的水压及进水量，并配合设置了数字温控计及降温水管，能够方便的设定和调节面的温度，另外增加了计数、长度设置、总数显示等功能，并配备PLC控制电箱，能够直观的检测设定各项参数，使得整个冷面加工流程容易控制操作、减少了人工操作麻烦以及各种不稳定因素。

主权项

自动冷面加工机，包括依次设置的和面装置、压面装置和切面装置及PLC控制电箱(10)，其特征在于所述和面装置包括箱体(1)、水箱(13)、绞笼筒(3)及进水装置，所述水箱(13)通过水管(14)与循环水泵连接。