[实用新型]一种加工铜锣烧的烤炉有效
| 申请号： | 201620623255.8 | 申请日： | 2016-06-22 |
| 公开（公告）号： | CN205813418U | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 黄福阳 | 申请（专利权）人： | 湖北回头客食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/02 | 分类号： | A21B5/02;A21B1/33 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 432000 湖北省孝*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种加工铜锣烧的烤炉。主要解决了现有的铜锣烧烤炉面饼上会落上有害固定颗粒，食品安全卫生无法得到保障的问题。其特征在于：所述炉体(1)内设有隔离罩(4)，隔离罩(4)与炉体(1)内壁之间有排风通道(5)，炉体(1)的上端设有与排风通道(5)相通的排风口(6)，排风口(6)处安装有引风机(7)，隔离罩(4)与上侧链烤板输送带(2)的对应处设有截面呈锥形的集烟口(8)。该加工铜锣烧的烤炉在炉体内增加了隔离罩，利用引风机将火排管燃烧器火焰中含有的固定颗粒吸出，固定颗粒不会落在面饼上，面饼外表清洁干净，保证了食品安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 铜锣 烤炉 | ||
【主权项】：
一种加工铜锣烧的烤炉，包括炉体(1)及链烤板输送带(2)，所述炉体(1)的两端分别设有进口和出口，链烤板输送带(2)贯穿炉体(1)，上侧链烤板输送带(2)的上下两侧分别设有火排管燃烧器(3)，其特征在于：所述炉体(1)内设有隔离罩(4)，隔离罩(4)与炉体(1)内壁之间有排风通道(5)，炉体(1)的上端设有与排风通道(5)相通的排风口(6)，排风口(6)处安装有引风机(7)，隔离罩(4)与上侧链烤板输送带(2)的对应处设有截面呈锥形的集烟口(8)。
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