[实用新型]一种面包屑自动化生产检测系统

摘要

本实用新型公开了一种面包屑自动化生产检测系统，所述系统包括一个和面机，所述系统还包括与所述和面机依次连接的分切机、滚圆机、整形机、模具车、发酵室、电极熟化炉、操作台、晾制车，冷藏室、粉碎机、输送机、干燥机以及冷却输送机，所述冷却输送机之后连接有干燥检测机、再干燥机以及再冷却输送机。本实用新型的面包屑自动化产生检测系统，不仅能够快速的制备出面包屑，而且还能够检测面包屑干燥后的含水量，保证面包屑完全干燥，防止面世屑因未完全干燥而变质变坏等情况的发生。

主权项

一种面包屑自动化生产检测系统，所述系统包括一个和面机，其特征在于：所述系统还包括与所述和面机依次连接的分切机、滚圆机、整形机、模具车、发酵室、电极熟化炉、操作台、晾制车，冷藏室、粉碎机、输送机、干燥机以及冷却输送机，所述冷却输送机之后连接有干燥检测机、再干燥机以及再冷却输送机，面粉经和面机和好之后，进入分切机进行切块，然后进行滚圆机和整形机进行朔形后，装入模具车运输进入发酵室进行发酵，待发酵完成后进入电极熟化炉进行加热，然后通过操作台进行检查合格后放入晾制车放凉，冷却至室温后，进入冷藏室储存，再将冷藏室内的面包运输进粉碎机，再由与粉碎机相连接的输送机送入干燥机进行干燥，干燥完成后出料至冷却输送机进行冷却，冷却后的面包屑进入干燥检测机进行水分检测，若水分检测不合格，启动再干燥机进行干燥，干燥完成后出料至再冷却输送机进行冷却包装。