[实用新型]豆浆加热熟化装置有效
| 申请号： | 201620436107.5 | 申请日： | 2016-05-16 |
| 公开（公告）号： | CN205727893U | 公开（公告）日： | 2016-11-30 |
| 发明（设计）人： | 李怀祝 | 申请（专利权）人： | 李怀祝 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 秦皇岛市维信专利事务所(普通合伙) 13102 | 代理人： | 戴辉 |
| 地址： | 066000 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种豆浆加热熟化装置，包括安装在架体上的锅体，及与锅体配合的搅拌装置，位于锅体底部设有一个带有升降装置的炉体。因此，本新型采用了燃料燃烧炉体，使炉体又具有升降功能来进行炉火温度的高低控制，避免了豆浆烧糊串烟现象的发生，保持了豆腐品质具有的豆香口感味道。同时，通过工厂化配置豆浆加热熟化装置，可满足批量生产。解决了传统炉火不好控制，产生烧糊串烟的味道，不易批量生产的缺陷，以及改进的蒸汽熟化方法无法达到所制得的豆腐不具有豆香味道的问题，而影响豆腐的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 豆浆 加热 熟化 装置 | ||
【主权项】：
一种豆浆加热熟化装置，其特征是，该豆浆加热熟化装置包括安装在架体（1）上的锅体，及与锅体配合的搅拌装置，位于锅体底部设有一个带有升降装置的炉体（8）。
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