[实用新型]一种肉类加工用的烟熏柜有效
| 申请号： | 201620370115.4 | 申请日： | 2016-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN205695346U | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 李述初 | 申请（专利权）人： | 湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/052 | 分类号： | A23B4/052 |
| 代理公司： | 湖南省娄底市兴娄专利事务所 43106 | 代理人： | 邬松生 |
| 地址： | 410635 湖南省长沙*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种肉类加工用的烟熏柜，它包括有密封的柜体，柜体长度方向一端设有活动门，柜体内腔设有四排烟熏口，四排烟熏口分别位于柜体长度方向的顶部两侧及底部两侧，每排烟熏口均由多个出烟口组成，位于柜体内的出烟口端部均设有倾斜的切口，切口面对柜体中心，柜体外设有与出烟口连接的烟道，烟道与烟熏炉相连接。本方案在烟道内设有烟气除尘机构，将烟气内的灰尘去除，使烟熏后的产品更加环保、无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉类 工用 烟熏 | ||
【主权项】：
一种肉类加工用的烟熏柜，其特征在于：它包括有密封的柜体（1），柜体（1）长度方向一端设有活动门（2），柜体（1）内腔设有四排烟熏口（3），四排烟熏口（3）分别位于柜体（1）长度方向的顶部两侧及底部两侧，每排烟熏口（3）均由多个出烟口组成，位于柜体（1）内的出烟口端部均设有倾斜的切口，切口面对柜体（1）中心，柜体（1）外设有与出烟口连接的烟道（6），烟道（6）与烟熏炉（7）相连接；柜体（1）内腔两侧侧壁上设有相互对应的承托板（4），承托板（4）由上板和下板组成，下板一侧固定在柜体（1）侧壁上，上板叠合在下板上，其一侧与柜体（1）侧壁连接，另一侧开有定位凹槽（5），上板宽度为下板宽度的二分之一。
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