[实用新型]一种油浴加热夹层锅

摘要

本实用新型提供了一种油浴加热夹层锅，包括外层锅体，所述外层锅体下部设有加热器，所述外层锅体通过两侧的转轴连接在支架上，所述转轴上设有蜗轮，所述蜗轮与蜗杆啮合，所述蜗杆末端设有手轮，所述外层锅体内壁设有导热层，所述导热层与内层锅体之间形成密封空腔，所述密封空腔上部设有进油口和排气管，下部设有排油口，所述进油口上套有冷凝器，所述内层锅体上架设有驱动装置，所述驱动装置连接搅拌器伸入到内层锅体空腔中。本实用新型所述的一种油浴加热夹层锅通过导热层将热量均匀传递给密封空腔中的油和设置的搅拌器，使锅内温度均衡物料受热均匀，加工效率更高；设置冷凝器有效控制油蒸汽的排放量，减少环境污染。

主权项

一种油浴加热夹层锅，其特征在于：包括支架(22)、外层锅体(1)、内层锅体(6)和加热器(4)，所述外层锅体(1)下部设有所述加热器(4)，所述外层锅体(1)通过两侧的转轴(7)连接在所述支架(22)上，所述转轴(7)上设有蜗轮(10)，所述蜗轮(10)与蜗杆(9)啮合，所述蜗杆(9)末端设有手轮(8)，所述外层锅体(1)内壁设有导热层(2)，所述导热层(2)与内层锅体(6)之间形成密封空腔(12)，所述密封空腔(12)上部设有进油口(19)和排气管(11)，下部设有排油口(3)，所述进油口(19)上套有冷凝器(20)，所述冷凝器(20)上部设有出水口(17)，下部设有进水口(21)，所述进水口(21)和出水口(17)之间设有螺旋状的散热管道(18)，所述散热管道(18)外壁设有径向凹槽，所述内层锅体(6)上部设有密封盖(15)，所述密封盖(15)上架设有驱动装置(16)，所述驱动装置(16)连接搅拌器伸入到内层锅体(6)空腔中。