[实用新型]一种食品切条机自动刮料装置

摘要

本实用新型提供了一种食品切条机自动刮料装置，属于食品机械领域。它解决了现有切条装置无法清理物料的问题。本食品切条机自动刮料装置包括转轴和设在转轴上的若干刀盘，刀盘外沿设有环形刀刃，还包括刮料架，刮料架包括两端通过连接杆与转轴活动连接的条形直角钢，且直角钢包括相互垂直的侧板一和侧板二，还包括后侧与侧板一远离侧板二一侧连接的橡胶块，且橡胶块前侧设有V形卡口，且刀刃卡在卡口上，直角钢上具有截面呈V形的条形集料槽，且集料槽槽口竖直朝上设置，且卡口位于集料槽上方。切条后，部分物料会粘附在刀刃上，由于刀刃卡在卡口上，且卡口位于集料槽上方，因此物料会被卡口刮除，并落在集料槽上，以便于集中在集料槽内进行清理。

主权项

一种食品切条机自动刮料装置，包括转轴（1）和设在转轴（1）上的若干圆盘状刀盘（11），刀盘（11）外沿设有环形刀刃（12），其特征在于：还包括刮料架（2），刮料架（2）包括两端通过连接杆（21）与转轴（1）活动连接的条形直角钢（22），且直角钢（22）包括相互垂直的侧板一（26）和侧板二（28），还包括后侧与侧板一（26）远离侧板二（28）一侧连接的橡胶块（3），且橡胶块（3）前侧设有V形卡口（31），且刀刃（12）卡在卡口（31）上，所述的直角钢（22）上具有截面呈V形的条形集料槽（23），且集料槽（23）槽口竖直朝上设置，且卡口（31）位于集料槽（23）上方。