[实用新型]自动定量调味机有效

专利信息
申请号: 201620123224.6 申请日: 2016-02-03
公开(公告)号: CN205492575U 公开(公告)日: 2016-08-24
发明(设计)人: 张森林;朱炜炜 申请(专利权)人: 嘉兴市瑞邦智能科技有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 314006 浙江省嘉*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 实用新型公开的自动定量调味机,包括计量输送机、调味主机、油附桶和喷粉机;所需加工的物料,经过计量输送机进行称重和供给,再配合油附桶和喷粉机进行定量油附和定量粉附调味,按进料、调味、搅拌和卸料各流程,采用PLC及人机控制进行全自动定量调味,实现了机器换人节约劳动力,又提高了味附工效。本实用新型调味过程中油附量、粉附量、调味速度和调味时间均可通过人机分别设定,满足了不同食品的调味要求;采用定时、定量和3D调味的控制方式,从而保证了油附率和粉附率的稳定性,达到了使米饼表面色、香、味具佳的加工工艺要求,提高了食品调味质量。
搜索关键词: 自动 定量 调味
【主权项】:
自动定量调味机,其特征在于包括:计量输送机,包括称重传感器、输送机;称重传感器上方安装有输送机;所述输送机对所需加工的物料进行称重;可设定供料重量值来定量调味;调味主机,包括机架、齿盘、转盘、调味桶搅拌装置和提升卸料装置;机架上安装有齿盘,齿盘内安装有回转轴承,回转轴承内圈与机架固定;齿盘上安装有转盘;转盘上安装有四个调味桶搅拌装置,包括进料工位、调味工位、搅拌工位和卸料工位;齿盘被驱动则转盘上的调味桶搅拌装置会进行公转;机架中间安装有提升卸料装置;提升卸料装置上端安装有电刷,通过电刷可对四个调味桶搅拌装置进行供电;提升卸料装置立柱导轨上安装有提升车,提升车可在立柱导轨上下滑动,提升车一侧安装有提升档块,通过提升档块的提升可使调味桶倾斜进行卸料,喷粉机,做为粉附装置,包括料斗、搅拌绞龙、输送绞龙和喷粉出料口;调味粉经过搅拌绞龙通过入料口到达输送绞龙,最后到达喷粉出料口,喷散到调味工位的调味桶中。
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