[发明专利]一种蘑菇泡腾片及其制备在审
| 申请号: | 201611195660.5 | 申请日: | 2016-12-21 |
| 公开(公告)号: | CN106722883A | 公开(公告)日: | 2017-05-31 |
| 发明(设计)人: | 邵素英;李建树 | 申请(专利权)人: | 天津中天精科科技有限公司 |
| 主分类号: | A23L31/00 | 分类号: | A23L31/00;A23L31/10;A23L2/395;A23L2/52 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 300385 天津市西青区经济技术*** | 国省代码: | 天津;12 |
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| 摘要: | 本发明公开了一种蘑菇泡腾片及其制备,属于保健品领域。所述蘑菇泡腾片,由以下重量份数的组分制成香菇多糖粉15‑30份,羊肚菌子实体粉10‑25份,酵母粉2‑5份,山楂粉2‑5份,崩解剂20‑30份,稀释剂30‑80份,润滑剂0.5‑2份,矫味剂2‑10份,所述酵母粉为酿酒酵母CGMCC12789。将上述成分混合均匀后,加入乙醇湿润,制成软材;造粒、干燥、整粒;加入崩解剂、润滑剂混合均匀后,压片成型。该产品具有菇香味突出,口味适宜,营养丰富的特点,既可作调味料,又可单独佐食,是居家旅游之佳品。本发明产品口味鲜美,本发明产品不仅具有良好调味功能而且具有良好营养滋补功能。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 蘑菇 泡腾片 及其 制备 | ||
【主权项】:
一种蘑菇泡腾片,由以下重量份数的组分制成:香菇多糖粉15‑30份,羊肚菌子实体粉10‑25份,酵母粉2‑5份,山楂粉2‑5份,崩解剂20‑30份,稀释剂30‑80份,润滑剂0.5‑2份,矫味剂2‑10份。
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