[发明专利]牛肉馄饨加工设备

摘要

本发明涉及牛肉加工领域，具体为一种牛肉馄饨生产设备，包括加工台、升降装置、捶打装置和位于工作台内部的包馅装置，其中，捶打装置包括锤板、锤头机构和动力机构；锤板包括左侧的第一铰接板和右侧的第二铰接板；动力机构包括转动的转轴和凸轮；升降装置包括主动机构和从动杆；包馅装置包括储料箱和包馅板。本发明意在提供一种牛肉馄饨生产设备，以解决现有工艺中，在制作牛肉馄饨的时候还需要将肉泥从工作台上输送出来，再进行馄饨皮的包裹步骤，导致加工时间长的问题。

主权项

1.牛肉馄饨生产设备，包括工作台、升降装置、捶打装置和位于所述工作台内部的包馅装置，其特征在于：所述捶打装置包括锤板、锤头机构和动力机构；所述锤板包括第一铰接板和第二铰接板，所述第一铰接板铰接在所述第二铰接板上；所述锤头机构包括支架、锤头和回复件，所述支架连接在所述工作台的两侧，所述锤头通过所述回复件连接在所述支架上，所述锤头的下端穿过所述支架；所述动力机构包括转动的转轴和凸轮，所述凸轮固定在所述转轴上，所述凸轮与所述锤头相抵；所述升降装置包括主动机构和从动杆，所述主动机构包括所述转轴驱动的主动轴、连接在所述主动轴上的转动带和所述转动带驱动的从动轴，所述主动轴和所述从动轴分别通过连接杆支撑在所述工作台上；所述从动轴上设有半齿轮；所述从动杆滑动连接在所述工作台上，所述从动杆位于所述第一铰接板的下方，所述从动杆靠近所述转动带的一侧设置有锯齿面；所述包馅装置包括储料箱和包馅板；所述储料箱位于所述第一铰接板和所述第二铰接板铰接处的下方，所述储料箱上端有进料口，下端有出料口；所述包馅板上设置有放置馄饨皮的放置槽，所述包馅板的一端可滑动进所述工作台的内部并位于所述出料口的下方。