[发明专利]一种紫花苜蓿提取物的制备方法在审
| 申请号： | 201611168404.7 | 申请日： | 2016-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN108201130A | 公开（公告）日： | 2018-06-26 |
| 发明（设计）人： | 房世平;秦国鹏;王银 | 申请（专利权）人： | 庆阳敦博科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 745000 甘*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫花苜蓿提取物的制备方法，属于农产品加工技术领域，所述的方法包括酶解、离心、沉淀、萃取等步骤。本发明的方法操作简单，对生产设备要求较低，解决了紫花苜蓿产量过剩，资源利用率低的问题，提高了紫花苜蓿的利用价值与经济附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 紫花苜蓿 提取物 制备 农产品加工技术 资源利用率 生产设备 酶解 萃取 沉淀 | ||
【主权项】：
1.一种紫花苜蓿提取物的制备方法，其特征在于包括以下步骤：1)取新鲜紫花苜蓿，清水冲洗后切成1‑2厘米小段，加入10‑15倍量水，加入纤维素酶，45‑50℃条件下酶解5‑6小时，加入复合工业碱调节pH至9‑10，并加入碱性蛋白酶，50‑55℃条件下酶解3‑4小时；2)将所得酶解液中加入2％活性炭，加入蝶式离心机，转速5600‑6200r/min，离心5‑8分钟；3)取离心上清液加入3‑5％硫酸钠溶液，搅拌10‑15分钟，产生不溶性沉淀；4)过滤沉淀，在清液中加入石油醚萃取，除去其中叶绿素，萃取下相干燥即得紫花苜蓿提取物。
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