[发明专利]一种清热润肺粗粮鸡肉肠及其制备方法在审
| 申请号： | 201611151990.4 | 申请日： | 2016-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN106722310A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | 胡自勇 | 申请（专利权）人： | 胡自勇 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L13/40;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 241200 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清热润肺粗粮鸡肉肠，由下列重量份的原料制成绿豆汤8‑10、腰果仁13‑15、山药泥14‑15、姜糖7‑8、苹果叶1‑2、罗汉果1.1‑1.6、红薯叶2‑2.2、鸡肉70‑80、虾15‑16、0.08‑0.09mol/L NaCl溶液10‑12、味精3‑4、盐7‑8、花椒粉2‑3、五香粉3‑4、胡椒粉2‑4、老抽3‑4，三聚磷酸钠、蛋白提取液、食醋适量。本发明入口香醇，口感丰富，还添加有苹果叶、罗汉果、红薯叶等食药材，富予了本发明清热润肺、凉血解毒、保护视力、提高免疫的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清热 润肺 粗粮 鸡肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清热润肺粗粮鸡肉肠，其特征在于由下列重量份的原料制成：绿豆汤8‑10、腰果仁13‑15、山药泥14‑15、姜糖7‑8、苹果叶1‑2、罗汉果1.1‑1.6、红薯叶2‑2.2、鸡肉70‑80、虾15‑16、0.08‑0.09mol/L NaCl溶液10‑12、味精3‑4、盐7‑8、花椒粉2‑3、五香粉3‑4、胡椒粉2‑4、老抽3‑4，三聚磷酸钠、蛋白提取液、食醋适量。
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