[发明专利]一种烹炒配方油及其制备方法在审
| 申请号： | 201611107418.8 | 申请日： | 2016-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN106509162A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 戚炎月;丘泰西 | 申请（专利权）人： | 钦州市高新技术产业服务中心 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/02 |
| 代理公司： | 北京同辉知识产权代理事务所(普通合伙)11357 | 代理人： | 魏忠晖 |
| 地址： | 535000 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种烹炒配方油及其制备方法，由以下质量份数配方成分组成核桃油10‑12份、高油酸葵花籽油4‑6份、植物甾醇酯6‑8份、维生素E6‑7份、花生油10‑30份、黑豆油5‑15份、亚麻籽油4‑6份、橄榄油10‑20份、油茶籽油2‑4份、抗坏血酸棕榈酸酯5‑7份，本发明用于炒菜和蒸炖食材，符合不同人群的营养需求，适合我国居民的营养需求特点和烹饪习惯，配制的烹炒配方油烹饪稳定性好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 配方 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种烹炒配方油，其特征在于：由以下质量份数配方成分组成：核桃油10‑12份、高油酸葵花籽油4‑6份、植物甾醇酯6‑8份、维生素E6‑7份、花生油10‑30份、黑豆油5‑15份、亚麻籽油4‑6份、橄榄油10‑20份、油茶籽油2‑4份、抗坏血酸棕榈酸酯5‑7份。
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