[发明专利]一种悬浮蛹虫草固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201611057536.2 | 申请日： | 2016-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN108112848A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 王弘 | 申请（专利权）人： | 辽宁弘侨生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110000 辽宁省沈阳市于洪区*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明属于虫草保健品技术领域，一种悬浮蛹虫草固体饮料及其制备方法。本发明一种悬浮蛹虫草固体饮料，由以下重量的原料制备而成：蛹虫草0.4‑0.6g、麦芽糊精0.1‑0.3g、甜蜜素0.02‑0.06g、柠檬酸0.03‑0.05g、苹果酸0.03‑0.05g、黄原胶 0.04‑0.07g、增稠剂0.01‑0.03g、魔芋胶 0.04‑0.08g、海藻酸钠0.03‑ 0.05g。本发明悬浮蛹虫草固体饮料，具有效成分容易被人体吸收利用，可以提高了功能性成份的利用率，达到提高蛹虫草功能成分利用等优点，而且本发明利于充分利用蛹虫草资源、增加蛹虫草产品的种类、提高蛹虫草的经济价值，具有较高的理论意义和市场价值。 | ||
| 搜索关键词： | 蛹虫草 固体饮料 悬浮 制备 保健品技术领域 功能性成份 柠檬酸 海藻酸钠 理论意义 麦芽糊精 人体吸收 原料制备 黄原胶 魔芋胶 苹果酸 甜蜜素 增稠剂 虫草 | ||
【主权项】：
一种悬浮蛹虫草固体饮料，其特征在于：由以下重量的原料制备而成：蛹虫草0.4‑0.6g、麦芽糊精0.1‑0.3g、甜蜜素0.02‑0.06g、柠檬酸0.03‑0.05g、苹果酸0.03‑0.05g、黄原胶 0.04‑0.07g、增稠剂0.01‑0.03g、魔芋胶 0.04‑0.08g、海藻酸钠0.03‑ 0.05g。
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