[发明专利]一种青钱柳降糖饮料及其制作方法在审
| 申请号： | 201611038958.5 | 申请日： | 2016-11-24 |
| 公开（公告）号： | CN106551213A | 公开（公告）日： | 2017-04-05 |
| 发明（设计）人： | 张珍明;何云松;刘盈盈;贺红早;张家春;张玉武;罗文敏 | 申请（专利权）人： | 贵州省生物研究所 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/60;A23L2/84;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所52100 | 代理人： | 朱法恒;程新敏 |
| 地址： | 550009 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种青钱柳降糖饮料及其制作方法，该青钱柳降糖饮料是由以下重量配比的原料制作而成：青钱柳叶芽400～450g、鱼腥草50～60g、牛蒡子40～50g、葛根45～55g、黄连25～35g、黄柏40～50g、白术35～45g、茯苓35～45g、玉米须20～30g、枸杞子40～50g以及木糖醇5～6g。本发明采用氯化钠、纤维素酶、EX果胶酶来酶解青钱柳叶芽，可使青钱柳叶芽的中的多糖类、三萜类、皂苷类、黄酮类、甾体类等有效成分的浸出率达90％以上，降低了生产成本，缩短了生产周期。本发明充分发挥中药的传统优势，与青钱柳叶芽汁配伍，制备出无任何化学添加剂的安全性纯天然降糖饮料，该产品风味协调，口感具有纯正、浓郁、优雅和谐的青钱柳独特风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 青钱柳降糖 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种青钱柳降糖饮料，其特征在于：它是由以下重量配比的原料制作而成：青钱柳叶芽400～450g、鱼腥草50～60g、牛蒡子40～50g、葛根45～55g、黄连25～35g、黄柏40～50g、白术35～45g、茯苓35～45g、玉米须20～30g、枸杞子40～50g以及木糖醇5～6g。
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