[发明专利]一种上下冲击式速冻机V型孔板

摘要

一种上下冲击式速冻机V型孔板，包括第一侧吹风孔板板面、第二侧吹风孔板板面、孔板开孔、第一回风通道、第二回风通道、上侧冲击孔板板面、下侧冲击孔板板面，上下冲击式速冻机V型孔板结构特征在于上下孔板采用非平直孔板板面结构，第一侧吹风孔板板面与第二侧吹风孔板板面之间夹角为θ。本发明有效地缩短了食品冻结时间，提高了上下冲击式速冻装置的工作效率，为提高速冻机单位时间产量提供了有利条件。

主权项

一种上下冲击式速冻机V型孔板，其特征在于：上下冲击式速冻机V型孔板包括第一侧吹风孔板板面（1）、第二侧吹风孔板板面（2）、孔板开孔（3）、第一回风通道（4）、第二回风通道（5）、上冲击孔板板面（6）、下冲击孔板板面（7）；上下冲击式速冻机V型孔板结构特征在于：上冲击孔板板面（6）、下冲击孔板板面（7）为非平直孔板板面；第一侧吹风孔板板面（1）、第二侧吹风孔板板面（2）均为宽80mm，厚度为1mm，长度为A的六面体板面；第一侧吹风孔板板面（1）和第二侧吹风孔板板面（2）之间夹角为θ；第一侧吹风孔板板面（1）与第二侧吹风孔板板面（2）均分布两列半径为4‑6mm，孔间距为30‑50mm的孔板开孔（3），且两列孔板开孔分布在孔板中线两侧；第一侧吹风孔板板面（1）与第二侧吹风孔板板面（2）依次周期性排列，且为统一连续整体；速冻机网带位于上冲击孔板板面（6）与下冲击孔板板面（7）中间；上冲击孔板板面（6）与下冲击孔板板面（7）之间距离为H；第一回风通道（4）与第二回风通道（5）分布在上冲击孔板板面（6）于下冲击孔板板面（7）两侧；第一回风通道（4）与第二回风通道（5）的横截面形状为：长500mm，宽L的矩形结构；回风通道高度为200mm；同侧相邻回风通道之间的间距为200mm。