[发明专利]一种降低肉胆固醇含量的饲料添加剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201611031028.7 | 申请日： | 2016-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN106490305A | 公开（公告）日： | 2017-03-15 |
| 发明（设计）人： | 田立余;冯艳忠;孟凡生;王兆山;安志民;曹明 | 申请（专利权）人： | 山东众客食品有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/18 | 分类号： | A23K10/18;A23K50/30 |
| 代理公司： | 北京思元知识产权代理事务所(普通合伙)11598 | 代理人： | 余光军,霍雪梅 |
| 地址： | 271229 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种降低禽畜肉中胆固醇含量的饲料添加剂及其制备方法和应用。所述饲料添加剂的组分包括蜡状芽孢杆菌菌剂、乳链球菌菌剂和米曲霉菌剂。本发明进一步公开了所述饲料添加剂的制备方法，包括(1)将蜡状芽孢杆菌菌剂、乳链球菌菌剂和米曲霉菌剂分别与辅料进行混合，制备得到蜡状芽孢杆菌菌剂预混剂、乳链球菌菌剂预混剂和米曲霉菌剂预混剂；(2)将上述菌剂预混剂混匀，即得。本发明饲料添加剂中不含抗生素，制备工艺简单，原料来源广泛，成本低，经济实用，无残留、无毒副作用；能有效改善肉的品质，降低猪肉中的胆固醇含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 胆固醇 含量 饲料添加剂 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种降低禽畜肉中胆固醇含量的饲料添加剂，其特征在于，包括以下各组分：蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)菌剂、乳链球菌(Lactobacillus helveticus)菌剂和米曲霉菌(Aspergillus oryzae)菌剂。
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