[发明专利]一种半干法制备磷酸酯淀粉的方法在审
| 申请号： | 201611020128.X | 申请日： | 2016-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN107573424A | 公开（公告）日： | 2018-01-12 |
| 发明（设计）人： | 何新霞 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | C08B31/06 | 分类号： | C08B31/06 |
| 代理公司： | 深圳市兴科达知识产权代理有限公司44260 | 代理人： | 袁士林 |
| 地址： | 530004 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明的目的是提供一种半干法制备磷酸酯淀粉的方法，以玉米淀粉为原料，通过混溶、搅拌、抽滤、粉碎、风干、烘烤、冷却等工序后，制取的磷酸酯淀粉取代度可达0.0516，而且色泽较好，不易出现发黄现象，且整个工艺操作流程简单便捷，成本低，具有较好商业前景，适于市场推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 法制 磷酸酯 淀粉 方法 | ||
【主权项】：
一种半干法制备磷酸酯淀粉的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：制备干基含量为质量分数40%的淀粉乳，缓慢加入一定量的尿素（加量2%）、多聚磷酸钠（加量9%），加入过程中用体积比50%磷酸调节淀粉乳pH值至5.0，使其保持固定，在室温条件下搅拌30min使之达到物料平衡；步骤2：将步骤1得到的淀粉乳抽滤，将滤饼粉碎后风干至水分低于10%备用；步骤3：将步骤2制备好的干淀粉置于温度为150℃的烤箱中，反映2h后，自然冷却至室温，制得成品。
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