[发明专利]一种杏皮茶及其制备方法

摘要

本发明涉及一种杏皮茶及其制备方法，属饮食品技术领域。本发明的杏皮茶以杏皮为主要原料，辅助山楂干、海棠果干、乌梅干、梨皮干、枸杞、葡萄干和玫瑰花等原料相互配伍、协同，使其具有良好的保健效果，且口感风味绝佳，满足了消费者的需求。并且本发明制备工艺简单，工序合理，对参数和工艺条件的要求明确合理，重现性好，制备的杏皮茶能过同时满足口感和保健效果上的要求。

主权项

一种杏皮茶，其特征在于：它是由下述重量份的原料制成的；杏皮干25—35     杏干3—8         山楂干2—6海棠果干3—8     乌梅干3—8       梨皮干3—8枸杞 1—3        葡萄干 1—4      玫瑰花0.3—1.2冰糖 10—30      白沙糖10—30     柠檬片2—4茶叶1—3         水1200—1800。