[发明专利]一种玉米须黄豆酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201611000328.9 | 申请日： | 2016-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN106562221A | 公开（公告）日： | 2017-04-19 |
| 发明（设计）人： | 陈锡清 | 申请（专利权）人： | 南宁市浩发科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L27/60;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北海市佳旺专利代理事务所(普通合伙)45115 | 代理人： | 黄建中 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种玉米须黄豆酱及其制备方法。所述的一种玉米须黄豆酱及其制备方法，其原料配比的重量分数为玉米须16～20份、黄豆35～38份、面粉13～16份、食盐4～6份、生姜5～8份、陈皮11～14份，白砂糖8～11份，将以上的原料，按一定的配比和工艺即可完成一种玉米须黄豆酱。本发明的有益效果在于所述的一种玉米须黄豆酱不仅改善黄豆酱原有的口味，同时给黄豆酱添加了各种有益的营养元素，还有对治疗高血压和高血糖有一定的治疗作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米须 豆酱 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米须黄豆酱及其制备方法，其特征在于，其原料配比的重量分数为：玉米须16～20份、黄豆35～38份、面粉13～16份、食盐4～6份、生姜5～8份、陈皮11～14份，白砂糖8～11份，将以上的原料，按一定的配比和工艺即可完成一种玉米须黄豆酱。
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