[发明专利]野生裂盖马鞍菌人工大田栽培方法

摘要

本发明涉及一种野生裂盖马鞍菌人工大田栽培方法，该方法是从采集的野生裂盖马鞍菌株，用常规的组织培养法分离纯菌种，在培养基中进行培养，得到栽培种，然后在大田秋收后，利用耕作的土地、自然条件和温度，将栽培种进行播种，通过控制光照，控制温度，控制湿度，增加养份的方法得到裂盖马鞍菌，本发明所述方法与传统的食用菌栽培方法有着根本的不同，一是改变了在大棚或温室中用菌袋种植的方法，减少了设施投入，二是利用裂盖马鞍菌在冬季生长的特点，直接在秋收后的大田中种植，解决了裂盖马鞍菌无法人工栽培，以及在大田进行规模化栽培的问题。三是本方法栽培的裂盖马鞍菌品质与野生的一致，是一种成本相对较低，原料来源丰富，产量比较稳定，品质好，产量高的栽培方法。

主权项

1.一种野生裂盖马鞍菌人工大田栽培方法，其特征在于按下列步骤进行：裂盖马鞍菌分离：a、选择用组织分离法：选取幼嫩、肥壮、无病害、品相优良的裂盖马鞍菌子实体，在无菌条件下将裂盖马鞍菌子实体表面用无菌水冲洗3次，并用无菌滤纸吸干，再用浓度为0.1%的升汞水浸3分钟，然后用无菌水冲洗，再用无菌滤纸吸干，选取裂盖马鞍菌子实体白色菌柄的中下部位，切取一小块组织作为接种材料，移植到试管斜面培养基中，在温度18‑25℃下培养7‑10天，选择无污染、生长旺盛、粗壮、菌丝洁白的为纯种，其中试管斜面培养基为:马铃薯200g ，葡萄糖20g，琼脂20g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁0.5g，水1000ml, pH值6.5‑7.5；栽培种的制备：b、按重量比1∶1.3将培养基与水混合搅拌，含水量控制在60‑65%，按食用菌常规灭菌后，将步骤a中分离出的裂盖马鞍菌纯种在无菌条件下接种到培养基中，在温度15‑25℃微弱光的室内，培养时间为50‑60天，袋内菌丝无污染、洁白、长满整个培养袋，即得到栽培种；播种基料的制备：c、按重量比将粉碎后的50%的木屑、20%玉米芯和30%农作物秸秆加水拌匀，含水量控制在60‑75%，堆积后表面用熟料膜或草泥覆盖，发酵30天，得到播种基料；营养袋的制备：d、按重量比将棉籽壳35%、木屑25%、麸皮15%和稻壳20%，充分浸泡吸水后，滤去水份，添加玉米粉5%，拌匀后装袋，再按食用菌常规方法进行灭菌；栽培方法：e、场地选择：选择地势平坦，水源充足，排灌方便，无污染源，土壤肥沃，土质疏松，潮湿透气的当年耕作的玉米地、小麦地、水稻地或高粱地，对所选择的土地要提前清除秸秆、杂草，用旋耕机将耕地翻耕，深度控制在25‑30cm，拉线打埂，埂底宽30cm，埂上宽20cm，埂高20cm，两埂中间距离1米为种植区，沿埂的方向，在两埂中间的种植地上开两条播种沟，沟深15‑20cm，沟底宽20‑25cm，两条播种沟间距20‑25cm，两条种植地的两埂间为宽50cm的通道，埂长度因种植区域土地形状而定；f、播种时间：根据当地常年气温情况，在秋后9‑10月份，温度稳定在10‑25℃期间开始播种，播种前一周浇一次透水；g、播种：按重量比1:1:1将步骤b培养好的裂盖马鞍菌栽培菌种倒入容器中，用手松散，与步骤c发酵好的播种基料和水搅拌均匀混合，撒入步骤e中埂内开的两条播种沟中，撒入高度不超过播种沟底的种植面，用沟边疏松的细土进行覆盖，覆盖厚度为1‑2cm；h、放营养袋：在覆盖土后的播种沟上面摆放营养袋，营养袋用量为3‑4个/平方米，营养袋摆放前要先在袋的一面打3个孔，将打孔的位置紧贴地面摆放，放好营养袋后，在播种后的两条播种沟中间铺设1条滴灌带，滴灌带与两边播种沟距离为10‑15cm；i覆盖秸草：沿种植沟的方向覆盖秸草为稻草或麦草，按透光率小于80%的要求，将秸草为稻草或麦草均匀地覆盖在种植沟面上，厚度1‑2cm，在盖好的秸草的种植沟面上覆盖一层地膜，膜上加盖20%以下透光率的遮阳网，膜与遮阳网同宽，沿种植沟的方向扯直拉紧，在播种沟两边的埂外的面通道中用土压紧压实；j、在次年开春后地表温度达到10‑15℃时，撤去营养袋，将营养袋在地头集中码放，待裂盖马鞍菌采收期过后，进行脱袋晾晒，作为底肥均匀撒与土壤中，按常规方法进行田间管理。