[发明专利]绣球菌代饮茶的配方及其除腥制作的方法

摘要

一种绣球菌代饮茶的配方，其要点在于采用具有芳香气味的植物遮盖绣球菌的菇腥味，同时辅以吸收气味的物质降低菇腥味，如大麦茶和炒芡实。具体配方为干品绣球菌80‑100份、芳香原料20‑30份、干品甜叶菊0.5‑1份、辅料10‑20份，所述的芳香原料是指玫瑰花、桂花、陈皮、佛手中的一种或多种混合，所有芳香原料中均为干制原料，佛手、陈皮为小条状，所述的辅料为大麦茶、炒芡实、山楂、乌梅、红枣、青果中的一种或多种混合，其中红枣为无核条状。本发明主要采用具有芳香气味和甜味的天然植物除去绣球菌的腥味，以一种芳香植物为主，以佛手为辅,用大麦茶和炒芡实来减少菇腥味，工艺简单易行，保持了绣球菌的营养价值。

主权项

一种绣球菌代饮茶的配方，其特征是：采用具有芳香气味的植物除掉绣球菌腥味，具体配方为：干品绣球菌80‑100份、芳香原料20‑30份、干品甜叶菊0.5‑1份、辅料10‑20份，所述的芳香原料是指：玫瑰花、桂花、陈皮、佛手中的一种或多种混合，所有芳香原料中均为干制原料，佛手、陈皮为小条状，所述的辅料为大麦茶、炒芡实、山楂、乌梅、红枣、青果中的一种或多种混合，其中红枣为无核条状。