[发明专利]一种由核桃花、核桃叶、分心木和核桃壳混合酿制的果酒有效
| 申请号： | 201610928628.7 | 申请日： | 2016-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN106497723B | 公开（公告）日： | 2020-05-05 |
| 发明（设计）人： | 周建华;张震;薛微卫;陈美燕 | 申请（专利权）人： | 山东师范大学 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61K36/52;A61P37/04;C12R1/865 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 王志坤 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了由核桃花、核桃叶、分心木和核桃壳混合酿制的果酒及其制备方法，是由以下重量份的原料经酶解、发酵制成：核桃花8‑12份、核桃叶4‑6份、分心木0.5‑1.5份、核桃壳24‑26份、水380‑420份。本发明首次将具有药用和保健价值的核桃花、核桃叶、分心木和核桃壳结合，酿制出一种新型的具有一定保健功能的果酒，该产品集果酒和保健于一身，具有饮用滋补的双重作用，为消费者提供了一种全新的果酒品种，产品适合于对酒精含量有一定要求的中老年人群。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 核桃 分心 核桃壳 混合 酿制 果酒 | ||
【主权项】：
一种由核桃花、核桃叶、分心木和核桃壳混合酿制的果酒，其特征在于，是由以下重量份的原料制备而成：核桃花8‑12份、核桃叶4‑6份、分心木0.5‑1.5份、核桃壳24‑26份、水380‑420份。
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