[发明专利]一种抗氧化食用油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610925771.0 | 申请日： | 2016-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN106509161A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 黎小青;黄洪;许艳稚 | 申请（专利权）人： | 厦门福慈生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司35218 | 代理人： | 方惠春 |
| 地址： | 361000 福建省厦门市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抗氧化食用油及其制备方法。由橄榄油30～50 wt %，亚麻籽油20～40 wt %，文冠果油20～40 wt %，C60为橄榄油、亚麻籽油和文冠果油的0.05～0.15 wt %组成。所述抗氧化食用油具有强的抗氧化功效、脂肪酸配比合理、营养价值高，既能满足人们对通常食用营养的需求，又能提供特有的保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 食用油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗氧化食用油，其特征在于，由橄榄油30～50 wt %，亚麻籽油20～40 wt %，文冠果油20～40 wt %，C60为橄榄油、亚麻籽油和文冠果油的0.05～0.15 wt %组成。
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