[发明专利]一种霸王花米饼及其制备方法在审
| 申请号： | 201610922278.3 | 申请日： | 2016-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN107980850A | 公开（公告）日： | 2018-05-04 |
| 发明（设计）人： | 张火光 | 申请（专利权）人： | 张明玉 |
| 主分类号： | A21D13/31 | 分类号： | A21D13/31;A21D2/36;A21D13/06;A21D13/38;A21D13/047 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市福田*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种霸王花米饼及其制备方法，其特征在于，具体包括如下组分霸王花粉5‑10份、米粉8‑15份、糖3‑6份、霸王花馅2‑4份；并且经过制浆、起砂、鞣制面团、米饼的制作、烘烤装罐等步骤制备成霸王花米饼。本发明制备的霸王花米饼不仅营养丰富，口味独特，而且制备方法简单，适合家庭制作以及市场推广，有广阔的发展空间。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 霸王花 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种霸王花米饼，其特征在于，具体包括如下组分：霸王花粉5‑10份、米粉8‑15份、糖3‑6份、霸王花馅2‑4份。
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