[发明专利]一种无糖凉茶植物组合物及利用其制备饮品和颗粒的方法在审
| 申请号： | 201610916762.5 | 申请日： | 2016-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN106509261A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 查圣华;张宏;王俊亮 | 申请（专利权）人： | 北京同仁堂健康药业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 杨立 |
| 地址： | 100176 北京市大*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种无糖凉茶植物组合物及利用其制备饮品和颗粒的方法，该组合物是对赤藓糖醇、低聚果糖、三氯蔗糖三种功能性甜味剂进行复配，以凉粉草、金银花、菊花、罗汉果、鸡蛋花、桑叶、布渣叶、淡竹叶、夏枯草、甘草为原料的组方；其饮品的制备方法是用传统蒸煮工艺提取得到浓缩汁，按照工艺开发出具有清热解毒、降暑败火、润肠排毒功效的无糖凉茶植物饮品和颗粒。本发明开发一种无糖凉茶植物组合物的饮品和颗粒，在满足清热解毒、润肠排毒、预防上火的同时，又能满足糖尿病人、肥胖人群以及追求无糖、低能量健康制品人群对健康的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 凉茶 植物 组合 利用 制备 饮品 颗粒 方法 | ||
【主权项】：
一种无糖凉茶植物组合物，其特征在于，该植物组合物包括以下组分：凉茶浓缩汁、赤藓糖醇、低聚果糖、三氯蔗糖，四个组分的重量比为0.5～1.5：0.2～3：0.1～2.2：0.001～0.025；所述的凉茶浓缩汁包括以下按重量百分比的本草原料：凉粉草30～60％、金银花10～20％、菊花5～10％、罗汉果1～10％、鸡蛋花3～8％、桑叶1～6％、布渣叶1～6％、淡竹叶1～5％、夏枯草3～8％、甘草3～8％。
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