[发明专利]一种土豆的快速催芽方法

摘要

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种土豆的快速催芽方法，包括切块浸泡、温差刺激、湿润催芽、炼苗培养；简单高效，催芽和炼苗时间为4~5天，催芽率高达100%；将土豆经花青素溶液浸泡，抗氧化，抑制休眠激素活性，增强土豆块的抗病能力；土豆块经反复温差刺激，打破休眠，促进发芽，增强环境适应性；土豆置于催芽室，催芽基质经乳酸菌发酵形成，富含大量的小分子营养成分，精确调节催芽环境，加快芽体的形成和生长，缩短催芽时间；炼苗室的生长条件，根据外界环境进行改变，加快芽体对外界环境的适应，炼苗成活率达到97%，栽培成活率达到98%，经济效益提高18.3%。

主权项

一种土豆的快速催芽方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）切块浸泡：将土豆洗净，切块，大小为30~35g，每块至少有一个芽眼，将切好的土豆浸泡于质量浓度为0.04~0.06%的花青素溶液，浸泡20~25分钟，得土豆块；（2）温差刺激：将步骤（1）得到的土豆块置于温度为2~4℃、湿度为85~87%的低温环境中放置28~30分钟，取出，置于温度为23~25℃、湿度为89~91%的高温环境中放置32~34分钟，再置于低温和高温反复处理，得温差刺激土豆块；（3）湿润催芽：将步骤（2）得到的温差刺激土豆块置于催芽室，覆盖催芽基质2~3cm，催芽处理60小时，得发芽土豆块；（4）炼苗培养：将步骤（3）得到的发芽土豆块置于炼苗室，炼苗36小时，得待种土豆块。