[发明专利]一种高效率的豆粕蛋白提取设备及方法

摘要

本发明公开了一种高效率的豆粕蛋白提取设备及方法，其中提取设备主要包括并列设置的罐体A和罐体B、对称设置在罐体A和罐体B上端的离心机A和离心机B、设置在罐体A和罐体B侧边的后处理罐；高效率的豆粕蛋白提取设备一部分用于浸提，另一部分用于水解，同时两部分可根据要求多次重复使用，不仅提高了蛋白的提取效率，也降低了设备的占地面积及购置成本；高效率的豆粕蛋白提取方法主要包括两次浸提和两次水解，浸提主要采用碱溶的方法，同时两次循环操作既保证了蛋白的提取率也减少了经分离得到的液体的浪费；水解主要是将豆粕中少量与脂肪结合的蛋白分离出来，有效提高蛋白提取率。

主权项

一种高效率的豆粕蛋白提取设备，其特征在于：包括一对并列设置的罐体A和罐体B、对称设置在罐体A和罐体B上端的离心机A和离心机B、设置在罐体A和罐体B侧边的后处理罐；所述罐体A和罐体B结构相同，均呈筒状结构，内部具有一搅拌杆，侧壁上分别具有一进水口A及进料口A，下端连接一导液管，所述导液管分别延伸至与对应的离心机A和离心机B连接；所述离心机A沿水平方向设置在罐体A上端，该离心机A包括壳体及沿中轴线方向设置在壳体内的螺旋输送器；所述螺旋输送器具有一呈小口径的物料进口，中部侧壁具有一出料口，所述物料进口与设置在罐体A上的导液管连接；所述壳体与物料进口对应的一端下部具有一固相物出料管A，另一端下部具有一清液出料管A；所述固相物出料管A延伸至罐体A中，下端具有一阀门A，侧壁上连接一延伸至罐体B上端的输料管，所述清液出料管A延伸至罐体A中，下端具有一阀门B，侧壁上连接一输液管，所述输液管与后处理罐连接，端部具有一阀门C；所述离心机B设置在罐体B上端，结构与离心机A结构相同，两侧下端分别具有一固相物出料管B和清液出料管B，所述固相物出料管B延伸至罐体B中，下端具有一阀门D，侧壁上连接一沉淀物外排管，所述沉淀物外排管端部具有一阀门E，所述清液出料管B与后处理罐连接，端部具有一阀门F，侧壁上连接一残液外排管，所述残液外排管端部具有一阀门G；所述后处理罐侧壁上分别具有一进水口B及进料口B。