[发明专利]一种百香果咀嚼片及其制备方法在审
| 申请号： | 201610869775.1 | 申请日： | 2016-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN106561829A | 公开（公告）日： | 2017-04-19 |
| 发明（设计）人： | 白坤栋;曾丹娟;张德楠;梁俊;甘国勇;韦华;李彬;黄雪花;莫建光 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所;广西泰格瑞农业科技有限公司;广西益谱检测技术有限公司;广西泰格瑞食品安全科学研究院 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司11279 | 代理人： | 朱志宽,李秋琦 |
| 地址： | 541006 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种百香果咀嚼片，按重量百分比，由以下原料制成奶粉50～60％，百香果提取物15～25％，葡萄糖5～8％，麦芽糊精5～10％，山梨醇5～10％，木糖醇5～8％，柠檬酸0.5～1％和硬脂酸镁0.5～1％。其制备方法包括以下步骤1)将原料粉碎，按配方比例准确称取，混合均匀；2)加水搅拌润湿；制粒，干燥，整粒，过筛，压片，即可制得百香果咀嚼片。所得百香果咀嚼片，纯天然，口感细滑，营养丰富，口味独特，同时具有百香果与奶粉的营养保健功效，具有较好的市场前景，同时拓展了百香果资源综合利用的应用领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 百香果 咀嚼 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种百香果咀嚼片，其特征在于，按重量百分比，由以下原料制成：奶粉50～60％，百香果提取物15～25％，葡萄糖5～8％，麦芽糊精5～10％，山梨醇5～10％，木糖醇5～8％，柠檬酸0.5～1％和硬脂酸镁0.5～1％。
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