[发明专利]一种红茶保健桃酥及其生产方法在审
| 申请号： | 201610823925.5 | 申请日： | 2016-09-17 |
| 公开（公告）号： | CN106135372A | 公开（公告）日： | 2016-11-23 |
| 发明（设计）人： | 唐春仙 | 申请（专利权）人： | 湖南古洞春茶业有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;B02C18/14;B02C18/24;B02C18/18 |
| 代理公司： | 常德市长城专利事务所 43204 | 代理人： | 张启炎 |
| 地址： | 415725 湖南省常*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 一种红茶保健桃酥及其生产方法，1、一种红茶保健桃酥，由以下重量份的原料制成，低筋面粉60‑70份，玉米粉30‑40份，红茶粉5‑10份，白砂糖30‑40份，泡打粉0.5‑3份，臭粉1‑2.5份，植物油10‑20份，鸡蛋8‑12份，黄油8‑12份。经过1)原料处理；2)面团调制；3)成型；4)摆盘；5)烘烤；6)冷却即为成品；与现有技术相比，本发明添加了红茶粉，除含蛋白质、脂肪、糖类等一般营养物质外，同时红茶粉含有多种保健物质，具有良好的保健功能，提高机体免疫力。可有效增加膳食纤维、矿物质等营养成分，使桃酥营养均衡达到养生保健的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 保健 桃酥 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种红茶保健桃酥，其特征在于，由以下重量份的原料制 成，低筋面粉60‑70份，玉米粉30‑40份，红茶粉5‑10份，白砂糖30‑40份，泡打粉0.5‑3份，臭粉1‑2.5份，植物油10‑20份，鸡蛋8‑12份，黄油8‑12份。
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