[发明专利]一种猴头菇猪血鸡肉酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610747864.9 | 申请日： | 2016-08-29 |
| 公开（公告）号： | CN106360639A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 熊平永;章加万;崔群维;高仁清;方俊生;陈甲超 | 申请（专利权）人： | 桐城市雨润生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种猴头菇猪血鸡肉酱，包括以下重量份的原料干猴头菇5‑12份、猪血16‑26份、米酒1‑3份、柠檬皮粉1‑3份、食盐0.5‑2份、芝麻油2‑5份、乌龙茶茶叶3‑8份、山楂1‑3份、鸡肉13‑23份、草果0.1‑0.4份、甘草0.2‑0.6份、八角0.3‑0.8份、山奈0.1‑0.4份、菜籽油8‑16份、辣椒酱72‑92份、花椒粉4‑10份、番茄酱1‑4份、味精1‑5份、中药浓缩液0‑4份；通过加入干猴头菇、猪血、米酒、柠檬皮粉、鸡肉、辣椒酱、花椒粉、番茄酱、味精、中药浓缩液等，使得制备而成的鸡肉酱口感好，同时具有健脾养胃、美容养颜、增进食欲、延年益寿等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猴头菇 猪血 鸡肉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猴头菇猪血鸡肉酱，其特征在于：包括以下重量份的原料：干猴头菇5‑12份、猪血16‑26份、米酒1‑3份、柠檬皮粉1‑3份、食盐0.5‑2份、芝麻油2‑5份、乌龙茶茶叶3‑8份、山楂1‑3份、鸡肉13‑23份、草果0.1‑0.4份、甘草0.2‑0.6份、八角0.3‑0.8份、山奈0.1‑0.4份、菜籽油8‑16份、辣椒酱72‑92份、花椒粉4‑10份、番茄酱1‑4份、味精1‑5份、中药浓缩液0‑4份；其中，中药浓缩液包括以下重量份的原料制备而成：黄芪0.5‑2.5份、当归2‑4份、人参1‑3份、桂圆3‑5份、白芷1.5‑3.5份、木通2‑4份、酸枣仁3‑5份、麦门冬1‑3份、白扁豆4‑6份、茯苓1‑3份、合欢皮2‑4份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于桐城市雨润生物科技有限公司，未经桐城市雨润生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610747864.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种猪皮番茄牛肉酱及其制备方法
- 下一篇：一种核桃猪血鹅肉酱及其制备方法
