[发明专利]一种盐地碱蓬膳食纤维的提取方法有效
| 申请号： | 201610736827.8 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106387924B | 公开（公告）日： | 2020-04-10 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 山东胜伟盐碱地科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/22 | 分类号： | A23L33/22 |
| 代理公司： | 潍坊正信致远知识产权代理有限公司 37255 | 代理人： | 王伟霞 |
| 地址： | 261108 山东省潍*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及膳食纤维提取方法，尤其涉及一种盐地碱蓬膳食纤维的提取方法，包括以下步骤：S1.收集碱蓬渣，清洗、干燥、粉碎、过筛，得到碱蓬渣粉；S2.称取碱蓬渣粉，加入无菌水，闪式提取得到固液混合体；S3.固液混合体调pH值，接入混合微生物菌液a，培养，得到发酵液；S4.取发酵液，调pH值，接入混合微生物菌液b，培养，灭菌、冷却得到发酵液，经过离心分离，得上层清液和下层沉淀；S5.取上层清液，加入无水乙醇，静置、离心、沉淀，经干燥后得到碱蓬可溶性膳食纤维；S6.取下层沉淀，干燥，得到碱蓬不溶性膳食纤维；本发明采用发酵法来提取膳食纤维，反应条件温和，安全高效，提高膳食纤维的提取率和纯度，改善了膳食纤维的持水力和膨胀力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膳食 纤维 提取 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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