[发明专利]一种清真野生菌和枸杞复合无渣火锅底料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610736818.9 | 申请日： | 2016-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN106333331A | 公开（公告）日： | 2017-01-18 |
| 发明（设计）人： | 刘式东 | 申请（专利权）人： | 宁夏草原阿妈食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L31/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 750001 宁夏回*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清真野生菌和枸杞复合无渣火锅底料，包括300～400份的牛肝菌、150～200份的贺兰山紫蘑菇菌、150～200份的东北棒菇、50～80份的枸杞、20～30份的甘草、20～40份的香辛料、30～50份的香油、15～30份的辣椒面、5～8份的明党参、1～2份的银杏叶、2～5份的五味子、3～4份的降香、1～3份的黄芪、4～6份的厚朴、1～2份的苦地胆、5～10份的砂仁。本发明还公开了一种上述清真野生菌和枸杞复合无渣火锅底料的制备方法。本发明能够解决现有技术的不足，提高了菌汤底料的口感，同时具有清热滋补的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清真 野生 枸杞 复合 火锅 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清真野生菌和枸杞复合无渣火锅底料，其特征在于：以下均为重量份数，包括300～400份的牛肝菌、150～200份的贺兰山紫蘑菇菌、150～200份的东北棒菇、50～80份的枸杞、20～30份的甘草、20～40份的香辛料、30～50份的香油、15～30份的辣椒面、5～8份的明党参、1～2份的银杏叶、2～5份的五味子、3～4份的降香、1～3份的黄芪、4～6份的厚朴、1～2份的苦地胆、5～10份的砂仁。
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