[发明专利]一种含有黑玉米花青素的饮品

摘要

本发明公开了一种含有黑玉米花青素的饮品。所述的饮品组成成分包括黑玉米花青素、麦芽糊精、木糖醇、板栗雄花粉、丝状眉藻提取物、水苏糖、吡啶甲酸亚铁、维生素C、香精、α‑乳白蛋白、果胶、食盐，所述的黑玉米花青素是一种强有力的抗氧化剂，具有抗癌、提高免疫力的功效，广泛存在于黑玉米植物的秸秆、种皮、花丝、苞叶以及穗轴等部位中，且提取简易，本发明公开的饮料配方不含添加剂，营养丰富、口感甜美，随冲随饮，食用方便，适用于不同年龄段人群。

主权项

一种含有黑玉米花青素的饮品，其特征在于，重量组分计主要包括以下成分:黑玉米花青素0.1‑5份、麦芽糊精60‑70份、木糖醇3‑5份、水苏糖5.4‑9份、板栗雄花粉0.5‑4份、丝状眉藻提取物1‑6份、香精0.5‑1份、吡啶甲酸亚铁1‑2份、维生素C1‑4份、α‑乳白蛋白0.5‑1份、果胶1‑3份、食盐1‑3份。