[发明专利]一种基于酒糟制备水产诱食剂的方法

摘要

本发明公开了一种基于酒糟制备水产诱食剂的方法，属于饲料添加剂制备技术领域。本发明将酒糟、氯化钠溶液及叶黄素搅拌加热，随后调节pH静置、过滤，收集的滤渣与红枣、乳酸菌粉等搅拌厌氧发酵，随后将发酵混合物离心分离，将收集的上清液进行喷雾干燥后与沉淀物混合，得到水产诱食剂基料，随后将肉桂、桂皮、陈皮及水搅拌加热，待冷却后过滤，收集的滤液与上述水产诱食剂基料混合并超声振荡，再进行冷冻干燥并将干燥物粉碎过筛，收集过筛颗粒，即可得水产诱食剂，本发明原料易得，制备成本低，增强了诱食效果及水产动物对饲料的消化吸收能力，且本发明添加量少，适口性佳，适合大规模生产运用。

主权项

一种基于酒糟制备水产诱食剂的方法，其特征在于具体制备步骤为：（1）按质量比1:8，取酒糟放入质量分数为1.2%氯化钠溶液放入容器中，对容器加热至45～55℃，加热40～50min后，向容器中加入酒糟质量1.3～2.2%的叶黄素，继续保温1～2h，随后将容器置于冷藏室内，设定温度为5～10℃，待容器内混合物温度降至30～32℃时，使用质量分数为15%氨水调节pH至7.5～8.0，再继续静置40～50min；（2）在上述静置结束后进行过滤，收集滤渣，按重量份数计，取40～45份滤渣、18～23份红枣、4～6份蜂蜜、1～3份乳酸菌粉及0.6～1.1份乙酸钠，放入发酵罐中，设定温度为33～42℃，以110r/min搅拌厌氧发酵2～4天，随后将发酵罐中发酵混合物放入离心机中，以2000r/min离心10～15min，分别收集上清液及沉淀物，将上清液进行喷雾干燥，收集干燥物，将干燥物与沉淀物混合均匀，得水产诱食剂基料，备用；（3）按重量份数计，取32～36份肉桂、22～24份桂皮、18～19份陈皮及41～43份水，放入砂锅中，对砂锅加热至70～75℃，保温2～3h，再升高温度至90～95℃，保温3～5h，随后自然冷却至室温，对砂锅中的混合物进行过滤，收集滤液；（4）按质量比2:1～3:1，将水产诱食剂基料与上述滤液混合均匀，并置于超声振荡器中超声振荡10～15min，随后再放入冷冻干燥机中进行冷冻干燥，设定冷冻干燥温度为‑52～‑45℃，将干燥物放入粉碎机中进行粉碎，过200目筛，收集过筛颗粒，即可得水产诱食剂。