[发明专利]一种具有清热解毒的凉性米面在审
| 申请号： | 201610708576.2 | 申请日： | 2016-08-23 |
| 公开（公告）号： | CN106360271A | 公开（公告）日： | 2017-02-01 |
| 发明（设计）人： | 汤晓业 | 申请（专利权）人： | 枞阳县田园面业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 244000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种具有清热解毒的凉性米面，有以下重量份的原料组成大米50‑60份、荞麦20‑25份、小麦胚芽16‑20份、粳米15‑18份、高粱14‑18份、莲藕8‑10份、荸荠12‑16份、荷花茎干6‑8份、菖蒲6‑8份、茨菰4‑7份、菱角6‑8份、睡莲3‑6份、蒲菜3‑5份、芦笋2‑6份、水芹菜3‑5份、芡实2‑4份和海带3‑4份。采用本发明所述的配方生产加工的具有清热解毒的凉性米面，配方合理实用且加工成本低，且通过本配方生产加工的具有清热解毒的凉性米面不仅营养价值高，口感好，富含淀粉、蛋白质和多种维生素，而且将多种水生凉性可食用植物加入其中，使得制作出来米面具有清热解毒的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 清热解毒 米面 | ||
【主权项】：
一种具有清热解毒的凉性米面，其特征在于：有以下重量份的原料组成：大米50‑60份、荞麦20‑25份、小麦胚芽16‑20份、粳米15‑18份、高粱14‑18份、莲藕8‑10份、荸荠12‑16份、荷花茎干6‑8份、菖蒲6‑8份、茨菰4‑7份、菱角6‑8份、睡莲3‑6份、蒲菜3‑5份、芦笋2‑6份、水芹菜3‑5份、芡实2‑4份和海带3‑4份。
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