[发明专利]一种有助补硒的辣椒油及其制备方法在审
| 申请号： | 201610701757.2 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN106307425A | 公开（公告）日： | 2017-01-11 |
| 发明（设计）人： | 张国凤 | 申请（专利权）人： | 张国凤 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 贵阳派腾阳光知识产权代理事务所(普通合伙)52110 | 代理人： | 管宝伟 |
| 地址： | 561000 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种有助补硒的辣椒油及其制备方法，该辣椒油由富硒辣椒、朝天椒、植物油、辅料制成。辅料中的肉、蘑菇、木耳、花生等改善了辣椒油的口感，使其更具营养。在制备的过程中，使用两种辣椒，在不同的温度进行浸提实现了朝天椒增香辣、富硒辣椒补硒的作用。使用多种植物油进行混合更有利于辣椒的浸提，在适宜温度下释放出色、香、辣。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有助 辣椒油 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种有助补硒的辣椒油，其特征在于：由重量份数为富硒辣椒15‑40份、朝天椒8‑15份、植物油25‑80份、辅料15‑20份的原料制成。
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