[发明专利]一种紫薯榴莲酥的制备方法在审
| 申请号： | 201610698167.9 | 申请日： | 2016-08-22 |
| 公开（公告）号： | CN107751318A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 朱晓芳 | 申请（专利权）人： | 天长市高新技术创业服务中心 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种紫薯榴莲酥的制备方法，包括以下主要成分核桃粉、板栗粉、大豆粉、花生粉、面粉、低脂面粉、核桃粉、板栗粉、大豆粉、花生粉、奶油、蔗糖、橄榄油、牛奶和水；用这种方法制成的紫薯榴莲酥口感酥脆，营养丰富。用同样方法制成的紫薯榴莲酥还可添加其他药用食材，使其口感更加，具有保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 榴莲 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯榴莲酥的制备方法，其特征在于，该方法包含重量配比配制：面粉40‑50g、低脂面粉10‑20g、紫薯200‑400g、榴莲肉100‑200g、豌豆10‑20g、黄油10‑20g、鸡蛋4个、核桃粉10‑12g、板栗粉10‑12g、大豆粉8‑10g、花生粉8‑10g、奶油8‑10g、蔗糖10‑12g、橄榄油10‑12g、牛奶100‑200 g、水300‑500g。
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