[发明专利]由葡萄糖制取果糖的方法有效
| 申请号： | 201610681628.1 | 申请日： | 2016-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN106336437B | 公开（公告）日： | 2019-08-13 |
| 发明（设计）人： | 章青;李路微;李兵;沈培友;周双六;商永嘉 | 申请（专利权）人： | 安徽师范大学 |
| 主分类号： | C07H1/00 | 分类号： | C07H1/00;C07H3/02 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 张苗;罗攀 |
| 地址： | 241002 安徽省芜*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种由葡萄糖制取果糖的方法，该方法为：在酸催化剂和低碳醇的存在下，将葡萄糖在高压密闭环境中进行异构化反应以制得果糖；其中，酸催化剂选自钨盐、铝盐、铬盐、磷钨酸和硅钨酸中的一种或多种。该方法条件温和、工序简单且转化效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 葡萄糖 制取 果糖 方法 | ||
【主权项】：
1.一种由葡萄糖制取果糖的方法，其特征在于，所述方法为：将葡萄糖、酸催化剂和低碳醇在高压密闭环境中进行异构化反应以制得所述果糖；其中，所述酸催化剂选自钨盐、磷钨酸和硅钨酸中的一种或多种；相对于100重量份的所述葡萄糖，所述酸催化剂的用量为1‑20重量份，所述低碳醇的用量为300‑2500重量份；异构化反应的反应温度为80‑120℃；所述低碳醇选自甲醇、乙醇或丙醇中一种或多种。
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