[发明专利]一种生物源海鲜营养保鲜剂在审
| 申请号: | 201610667231.7 | 申请日: | 2016-08-15 |
| 公开(公告)号: | CN106070538A | 公开(公告)日: | 2016-11-09 |
| 发明(设计)人: | 黎建波 | 申请(专利权)人: | 黎建波 |
| 主分类号: | A23B4/20 | 分类号: | A23B4/20;A23B4/22;A23L3/3472;A23L3/3562;A23L3/3571 |
| 代理公司: | 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 | 代理人: | 谈杰 |
| 地址: | 523146 广东省东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | 本发明涉及一种生物源海鲜营养保鲜剂,其特征在于,所述生物源海鲜营养保鲜剂每升蒸馏水中含有以下组分:溶菌酶0.4‑0.6g,茶多酚2.5‑3.5g,羧甲基壳聚糖20‑28g,乳酸链球菌素10‑14g,海藻酸钠17‑23g,乳酸菌20‑30g,蜂胶提取物1.5‑2.5g,香辛料提取物10‑14g;所述的香辛料提取液的原材料为高良姜、大蒜、洋葱、桂皮、丁香和迷迭香。本发明所述的生物源海鲜营养保鲜剂采用生物保鲜剂复配而成、安全无毒,制备、应用方法简单,抑制微生物效果突出,保鲜效果好,可以大大延长冷藏海鲜的货架期,具有重要的产业价值。 | ||
| 搜索关键词: | 一种 生物 海鲜 营养 保鲜剂 | ||
【主权项】:
一种生物源海鲜营养保鲜剂,其特征在于,所述生物源海鲜营养保鲜剂每升蒸馏水中含有以下组分:溶菌酶0.4‑0.6g,茶多酚2.5‑3.5g,羧甲基壳聚糖20‑28g,乳酸链球菌素10‑14g,海藻酸钠17‑23g,乳酸菌20‑30g,蜂胶提取物1.5‑2.5g,香辛料提取物10‑14g。
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