[发明专利]一种清新口气酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610666624.6 | 申请日： | 2016-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN106259919A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 周福进 | 申请（专利权）人： | 周福进 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13 |
| 代理公司： | 广州市南锋专利事务所有限公司44228 | 代理人： | 袁周珠 |
| 地址： | 525032 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种清新口气的酸奶及其制备方法，属于食品加工领域，所述的酸奶包含以下原料：绿茶、甘草、罗汉果、鲜牛奶、砂糖，所述酸奶是通过浸提、离心、均质、灭菌、发酵、包装步骤制得的。所述酸奶组成原料来源易得，制备方法简明，是一种兼具清新口气功效和营养成分的新型酸奶产品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清新 口气 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种清新口气酸奶，其特征在于，以重量份为单位，包含以下原料：绿茶8~30份、甘草4~16份、罗汉果5~25份、鲜牛奶80~300份、砂糖24~92份。
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