[发明专利]柑子剥皮刀的使用方法

摘要

柑子剥皮刀的使用方法，柑子剥皮刀包括有刀把、翻皮勾以及刀片，刀把与翻皮勾以及刀片连接；为了调节的刀片的上下位置，控制刀片切割柑皮的深度，刀把设有刀槽以及调节旋钮，刀槽的壁上设有紧固螺孔，调节旋钮设有紧固螺栓，调节旋钮的紧固螺栓与紧固螺孔连接，刀片设于刀槽上；使用时，将不同规格的柑子分类加工，依据不同规格的柑子的柑皮的厚度不同，调节刀片的位置，控制切割的深度，避免切割伤果肉，解决了普通小刀难以控制切割深度的问题；剥皮勾插入柑皮与果肉之间的位置将其三瓣翻开时，避免了手指太厚挤压果肉以及损伤柑皮的问题；减少手与柑皮接触，减少手汗对柑皮的污染，减少手汗造成的柑皮发霉。

主权项

柑子剥皮刀的使用方法，柑子剥皮刀包括有刀把（1）、翻皮勾（2）以及刀片（3），刀把（1）与翻皮勾（2）连接；刀把（1）设有刀槽（4）以及调节旋钮（5），刀槽（4）设有紧固螺孔（6），调节旋钮（5）设有紧固螺栓（7），紧固螺栓（7）与紧固螺孔（6）连接，刀片（3）设于刀槽（4）上；其特征在于：所述的柑子剥皮刀的使用方法是：使用时，依据柑子柑皮的厚度，调节刀片（3）的刀刃（10）到刀槽（4）下端面（9）的距离，控制切割柑皮的深度；然后一只手握住柑子，一只手握住柑子剥皮刀的刀把（1），将刀片（3）切割入柑子的柑皮内，使刀槽（4）的下端面（9）贴住柑皮的表面移动，于柑皮切割出三条互为120°角的切割线；再利用柑子剥皮刀的翻皮勾（2）于第一条切割线与第二条切割线交点的位置勾入柑皮，将该两条切割线之间的第一瓣柑皮勾翻起来；第一瓣柑皮勾翻起来后，利用柑子剥皮刀的翻皮勾（2）于第二条切割线与第三条切割线交点的位置勾入柑皮，将该两条切割线之间的第二瓣柑皮勾翻起来；第二瓣柑皮勾翻起来后，利用柑子剥皮刀的翻皮勾（2）于第三条切割线与第一条切割线交点的位置勾入柑皮，将该两条切割线之间的第三瓣柑皮勾翻起来；使三分之二或者三分之二以上柑子的柑皮与果肉分离，再用手将果肉于柑皮上取出，使柑皮与果肉完全分离。