[发明专利]一种香菇咖喱开胃酱在审
| 申请号： | 201610635863.5 | 申请日： | 2016-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN106262696A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 汪传开 | 申请（专利权）人： | 合肥市金乡味工贸有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L33/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 林春旭 |
| 地址： | 231200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香菇咖喱开胃酱，其是由下述重量份的原料制得：香菇1‑1.5，料酒1‑1.5、陈泡菜水1‑3、红曲米粉1‑2、熟芝麻粉0.8‑1、豆渣0.2‑0.4、鲜当归叶0.1‑0.2、椰肉0.2‑0.4、橙子2‑4、龙须菜1‑2、裙带菜1‑2、酸梅1‑3、苜蓿草1‑2、色拉油1‑4、淀粉3‑5、老抽1‑2、咖喱粉4‑6、白砂糖1‑2、食盐0.3‑0.9、鸡精0.03‑0.09，虾皮10‑20、猪肉30‑40、牛肉130‑140。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 咖喱 开胃 | ||
【主权项】：
一种香菇咖喱开胃酱，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：香菇1‑1.5，料酒1‑1.5、陈泡菜水1‑3、红曲米粉1‑2、熟芝麻粉0.8‑1、豆渣0.2‑0.4、鲜当归叶0.1‑0.2、椰肉0.2‑0.4、橙子2‑4、龙须菜1‑2、裙带菜1‑2、酸梅1‑3、苜蓿草1‑2、色拉油1‑4、淀粉3‑5、老抽1‑2、咖喱粉4‑6、白砂糖1‑2、食盐0.3‑0.9、鸡精0.03‑0.09，虾皮10‑20、猪肉30‑40、牛肉130‑140。
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