[发明专利]蔓越莓增强免疫全蓝莓果粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610635840.4 | 申请日： | 2016-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN106235118A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 汪传开 | 申请（专利权）人： | 合肥市金乡味工贸有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司34112 | 代理人： | 林春旭 |
| 地址： | 231200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔓越莓增强免疫全蓝莓果粉，由以下重量份的原料制成：蓝莓400‑410、白芝麻10‑14、茭白15‑18、千针万线草3‑4、蔓越莓26‑29、β‑环糊精、单甘酯、大豆分离蛋白及水适量。本发明全蓝莓果粉的加工原料多，所含营养全面均衡，长期食用对身体有益，主料蓝莓能降低胆固醇，促进心血管健康、增强脑力，强化视力；辅料白芝麻、茭白、蔓越莓等，食用能增强免疫；另外本发明加工工艺的改进，提高了蓝莓的综合利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 蔓越莓 增强 免疫 蓝莓 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蔓越莓增强免疫全蓝莓果粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成：蓝莓400‑410、白芝麻10‑14、茭白15‑18、千针万线草3‑4、蔓越莓26‑29、β‑环糊精、单甘酯、大豆分离蛋白及水适量。
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