[发明专利]一种猕猴桃酱及其制备方法在审
| 申请号： | 201610621158.X | 申请日： | 2016-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN106235172A | 公开（公告）日： | 2016-12-21 |
| 发明（设计）人： | 华柏生;华兴茂 | 申请（专利权）人： | 桐城市兴新食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L21/15;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京轻创知识产权代理有限公司11212 | 代理人： | 沈尚林 |
| 地址： | 231400 安徽省安庆市桐城*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猕猴桃酱，所述猕猴桃酱是由以下重量份数的原料制成：猕猴桃200‑350份，桑葚150‑250份，核桃粉10‑30份，白砂糖100‑180份，芒果汁10‑25份，茭白20‑50份，花生油3‑6份，食盐3‑6份，生姜2‑5份，大蒜1‑3份，百合3‑7份，地榆3‑9份，西洋参2‑10份，北豆根2‑8份。该猕猴桃酱中除加入猕猴桃作为主要成分之外，还添加有核桃粉、桑葚、茭白等营养成分，从而使其营养丰富、均衡，大大提高其营养价值；与此同时，该猕猴桃酱的原料组分还含有生姜、百合、地榆、西洋参、北豆根，经常食用有利于提高人体体质和免疫能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猕猴桃 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猕猴桃酱，其特征在于：所述猕猴桃酱是由以下重量份数的原料制成：猕猴桃200‑350份，桑葚150‑250份，核桃粉10‑30份，白砂糖100‑180份，芒果汁10‑25份，茭白20‑50份，花生油3‑6份，食盐3‑6份，生姜2‑5份，大蒜1‑3份，百合3‑7份，地榆3‑9份，西洋参2‑10份，北豆根2‑8份。
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